今更のホームベーカリー (^^;)
2018年 02月 21日
かなり前に食パンを焼こうとホームベーカリーを買いました。
張り切ってすぐ焼いてみたのですが、お餅みたいな重~い硬いパンが出来て、いくら焼き立てでもお世辞にも美味しいといえるものではなくてガッカリしました!
ホームベーカリーの機種がイマイチだったのか、作り方が悪かったのか、材料の配分が良くなかったのか・・・とにかく一度パンを焼いただけで懲り懲りしてそのホームベーカリーずっと放置しておりました。
いつもお片付けの時処分しようかもう一度くらい焼いてみようか・・・と保留物件のまま気が付けばもう10年も経っていました。
そんな時、スーパーでホームベーカリー用の粉&ドライイーストのセットが売っていることを知りました!
(実はちゃんと昔から売っていたのですね。知らないだけでした!)(^^;)
これでもう一度我が家のホームベーカリーを試してみようと思いました。
これでも不味かったらもう処分でもいいな・・・と思いました。
こちらが崖っぷちの10年前のホームベーカリー!(^^;)
もう10年も使ってなくて無事作動するかしら・・・・と不安に思いながらも焼いてみました!!
なんと4時間半もかかるんですね。一次、二次発酵と焼成をみんな自動でやってくれるのだから仕方ないですよね。
そんな訳で待つこと4時間半!!
部屋にパンを焼くいい匂いが立ちこめてきてとうとう焼き上がり!!
恐る恐る蓋を開けてみると・・・
まあ!美味しそうに焼けているではありませんか!!
パンを型から取りだしてみるとまあ美味しそうに焼けていること!!
パンのまわりはカリッカリ!中はふわふわ!
とても美味しい!!(日清パンミックスのお手柄!)
そんなわけで我が家のホームカリー、処分されずにまた活躍することになりました。(^^;)
ちゃんと焼ければ古くても大丈夫!!
10年前の物でもちゃんと働けることがわかって本当に良かったです。
色々な種類のパンミックスが売られていることを<amazon>でチェックしました!
美味しそうなパンミックスを色々試してみるのが今はとても楽しみです!
ゲンキンな私!(^_^)v
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張り切ってすぐ焼いてみたのですが、お餅みたいな重~い硬いパンが出来て、いくら焼き立てでもお世辞にも美味しいといえるものではなくてガッカリしました!
ホームベーカリーの機種がイマイチだったのか、作り方が悪かったのか、材料の配分が良くなかったのか・・・とにかく一度パンを焼いただけで懲り懲りしてそのホームベーカリーずっと放置しておりました。
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これでも不味かったらもう処分でもいいな・・・と思いました。
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なんと4時間半もかかるんですね。一次、二次発酵と焼成をみんな自動でやってくれるのだから仕方ないですよね。
そんな訳で待つこと4時間半!!
部屋にパンを焼くいい匂いが立ちこめてきてとうとう焼き上がり!!
恐る恐る蓋を開けてみると・・・
とても美味しい!!(日清パンミックスのお手柄!)
そんなわけで我が家のホームカリー、処分されずにまた活躍することになりました。(^^;)
ちゃんと焼ければ古くても大丈夫!!
10年前の物でもちゃんと働けることがわかって本当に良かったです。
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by yuko-pyrex | 2018-02-21 22:41 | 日々の暮らし