昨日は近所の方から新鮮なズッキーニを頂きました。

まだ花の付いたズッキーニです。


オニオンリングもズッキーニも本当は極細かいパン粉を付けて揚げ、ウスターソースを付けて食べるのが一番好きなのですが・・・


先日スーパーでこんな物を見付けました。

モランボンから出ているオニオンリングの素！
水で溶いて絡めて揚げるだけ。

この暑さに油を使いたくは無かったのですがちょうどズッキーニも頂きどんな味なのか食べてみたい気持ちが勝ちました！

そんなわけで玉ねぎとズッキーニで作ってみました！

もう衣には味が付いていてカリっと揚がって美味しくて夫には好評でした。

でもやっぱり私の好きなオニオンリングではなかったかな。(^^;)

私の一番好きなオニオンリング・・・昔デニーズのサイドオーダーのメニューにあったオニオンリング・・・カリッとしっかりした衣が付いていてそこにデニーズオリジナルのウスターソースをかけて食べるのが最高でした。

いつでも食べられると思っていたデニーズのオニオンリング。
しかし神戸７年＋広島４年の夫の転勤のあと東京に戻ってきたら、メニューにもうオニオンリングはありませんでした。(T_T)

そんなわけでデニーズのオニオンリングは幻の味になってしまいました。
いろいろ試してみるのだけれどなかなか大好きな味には出会えません。
まあ自分で再現するしかないのでしょうけど・・・・やっぱりあの味再現は無理かな・・・。


明日からまた９日間ほど新潟の実家に行って来ます。
真夏の運転は疲れそうですが休憩しながらのんびり運転頑張ります。

では行ってきます！！(^^)/



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