ココナッツガーリックシュリンプ(*^^)v
2012年 08月 11日
連日のオリンピック応援でかなり寝不足・・・(-_-;)
時差ボケみたいなふらふら状態!
ほんとに週末&お盆休みに引っ掛かってよかったです!
今日は元気が出るようにニンニクたっぷりのガーリックシュリンプ作りました!
ドリンクは自家製レモネードです!
ココナッツも入れて更に香ばしく自分で言うのもなんですが美味しかったです!(笑)
ガーリックシュリンプと言えばオアフ島の北、カフクのエビのワゴンやスタンドが有名です。
こちらは人気のジョバンニというお店のガーリックシュリンプ。
こちらはテッズベーカリーのガーリックシュリンプ。
ハワイに行くと絶対食べるガーリックシュリンプです!
獲れたてのエビが美味しくて最高ですが、やっぱりお店の物はオイルがしつこかったり、ガーリックがきつ過ぎたりなかなかこれというのに出会えないです。
なのでやっぱり自分の好きな物は自分で作る!ですよね。
バターを減らし、ガーリックもそれほど入れず気持ち悪くならない程度のガーリックシュリンプを作りました。
ちなみに大皿のエビは家族3人分です!!(~_~メ)
でも私は本当はガーリックシュリンプよりフライドシュリンプの方が好きなんです。
お店の名前はロミーズ
エビを餃子の皮のような薄い皮で巻いてカリっと揚げています。
それを甘いソースに付けて食べるんです。
その甘いソースがとても美味しいのですが味の分析ができません!(~_~メ)
ケチャップ味でもなく、甘酢がもっととろりとしていてフルーティな感じです。
今度行ったらもっとまじめに研究してこようと思います!
バッチリ、ニンニク注入で元気になってもうひと頑張り応援したいです!
今日はバレーボール女子が勝ちました!!
銅メダルおめでとう!!(@^^)/
本当によかったですね!
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時差ボケみたいなふらふら状態!
ほんとに週末&お盆休みに引っ掛かってよかったです!
今日は元気が出るようにニンニクたっぷりのガーリックシュリンプ作りました!
ドリンクは自家製レモネードです!
ココナッツも入れて更に香ばしく自分で言うのもなんですが美味しかったです!(笑)
ガーリックシュリンプと言えばオアフ島の北、カフクのエビのワゴンやスタンドが有名です。
こちらは人気のジョバンニというお店のガーリックシュリンプ。
こちらはテッズベーカリーのガーリックシュリンプ。
ハワイに行くと絶対食べるガーリックシュリンプです!
獲れたてのエビが美味しくて最高ですが、やっぱりお店の物はオイルがしつこかったり、ガーリックがきつ過ぎたりなかなかこれというのに出会えないです。
なのでやっぱり自分の好きな物は自分で作る!ですよね。
バターを減らし、ガーリックもそれほど入れず気持ち悪くならない程度のガーリックシュリンプを作りました。
ちなみに大皿のエビは家族3人分です!!(~_~メ)
でも私は本当はガーリックシュリンプよりフライドシュリンプの方が好きなんです。
お店の名前はロミーズ
エビを餃子の皮のような薄い皮で巻いてカリっと揚げています。
それを甘いソースに付けて食べるんです。
その甘いソースがとても美味しいのですが味の分析ができません!(~_~メ)
ケチャップ味でもなく、甘酢がもっととろりとしていてフルーティな感じです。
今度行ったらもっとまじめに研究してこようと思います!
バッチリ、ニンニク注入で元気になってもうひと頑張り応援したいです!
今日はバレーボール女子が勝ちました!!
銅メダルおめでとう!!(@^^)/
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by yuko-pyrex | 2012-08-11 22:34 | HAWAII